在搬到這裡前,我們不斷討論著,都搬家了,總要有些不一樣吧,該如何讓時光蛻變、成長成時光2.0?如何變得更純粹?
結論是,只留下點心飲料,把所有的正餐都給刪了吧!
我們曾經以為,拿掉我們的主力餐點,會讓我們窒礙難行,畢竟那曾是我們收入的主要來源,只靠飲料與小點心們真的可以嗎?就先試試看吧。
一個月過去了,就因為我們只提供些簡單的點心飲料,讓我們覺得海闊天空。我們有更多的時間,與熟客們聊聊、協助解決底片的問題,甚至,與初次來的客人變成了朋友...這個月來,最大的獲得,是金錢買不到的「快樂」。
原來,那個主要的經濟來源,才是讓我們窒礙難行的主因,多數人甚至為了它犧牲了一切!
這讓我想起我最愛的書之一《Wabi-Sabi:給設計者、生活家的日式美學基礎》裡的一段話,與你們分享:「去掉所有不必要的。削弱至本質,但不要剝離它的韻;保持乾淨純潔,但不要剝奪生命力。」
Photo:@nevermind1107
結論是,只留下點心飲料,把所有的正餐都給刪了吧!
我們曾經以為,拿掉我們的主力餐點,會讓我們窒礙難行,畢竟那曾是我們收入的主要來源,只靠飲料與小點心們真的可以嗎?就先試試看吧。
一個月過去了,就因為我們只提供些簡單的點心飲料,讓我們覺得海闊天空。我們有更多的時間,與熟客們聊聊、協助解決底片的問題,甚至,與初次來的客人變成了朋友...這個月來,最大的獲得,是金錢買不到的「快樂」。
原來,那個主要的經濟來源,才是讓我們窒礙難行的主因,多數人甚至為了它犧牲了一切!
這讓我想起我最愛的書之一《Wabi-Sabi:給設計者、生活家的日式美學基礎》裡的一段話,與你們分享:「去掉所有不必要的。削弱至本質,但不要剝離它的韻;保持乾淨純潔,但不要剝奪生命力。」
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